С чем связан осадок при кипячении?
В состав любой воды (кроме дистиллированной), входят различные соли, в том числе соли жесткости (CA2+, Mg2+). Природная вода содержит растворимые соединения кальция (Ca2+) и магния (Mg2+) — важнейших микроэлементов, отвечающих за нормальное функционирование организма. Столовая природная минеральная вода Архыз VITA — не исключение.
Количество этих растворимых соединений и определяет: увидите ли вы осадок при кипячении или нет. В природной воде, такой как Архыз VITA, концентрация кальция Ca2+ и магния Mg2+ значительно выше. Она гораздо полезнее, чем вода, прошедшая обработку обратным осмосом. Но ее единственный минус — большое количество накипи при кипячении.
Существует ли полезная природная вода, которая не оставляет накипи?
Да! Мы понимаем, что осадок при кипячении может доставлять неудобства и сокращать жизнь бытовой техники. Поэтому предлагаем вам попробовать умягченную воду VITA Carefull. Она не оставляет накипи при кипячении, сохраняя все необходимые макро и микроэлементы.
Стоит ли кипятить природную воду?
Природную минеральную воду не рекомендуется кипятить: этот процесс удаляет из нее соли жесткости или, иначе говоря, снижает концентрацию полезных микроэлементов. Наряду с этим важно понимать, что осадок при кипячении природной воды — это норма. Все доводы о том, что вода, которая при кипячении дает осадок, опасна — всего лишь миф. Белые хлопья в чайнике не способны воздействовать на организм. Отсутствие осадка — не признак высокого качества воды, а скорее наоборот.
Вода, не оставляющая накипь, либо содержит очень мало полезных элементов (CA2+, Mg2+), либо является «мертвой» — прошедшей процедуру обратного осмоса и подготовки.
Если вода, заявленная природной, не дает осадка при кипячении, это повод насторожиться: скорее всего, соли магния и кальция были удалены описанным выше методом очистки воды!
Поэтому, если вы выбираете Архыз VITA для приготовления пищи и заваривания горячих напитков, не стоит опасаться накипи — это своеобразный знак качества и природного состава.